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時を刻む時計

去る2月3日(日)東京の帝国ホテルで行われたNAGANOワインフェスIN東京が無事に終わりました。

お久しぶりの方、はじめましての方、たくさんの方々との出会いがあり多くのお客様にお越しいただき、ありがとうございました。また関係スタッフの皆様、大変お世話になりました。ありがとうございました。

 

そして慌しく長野県東御市八重原に戻り、畑の剪定作業とワイナリーで醸造中のシードルの管理をし、シードル後半戦のリンゴを洗い、消防署の検査を受け(避難経路の確認と消火器の設置の確認)、農林水産省関東農政局長野拠点の担当の方々が視察にお見えになり、そしてシードル後半を無事に仕込みました。

 

また先日ワイナリー設立のお祝いに素敵な時計をいただいたので早速作業場に飾りました。

496ワイナリーとしてのこれからの一瞬一瞬の時を刻む時計は、静かに私達を見守ってくれることでしょう。